مواد لازم برای پیتزا قارچ و گوشت نام پیتزا : پیتزا قارچ و گوشت گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز سرخ کرده : ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع مخصوص سرخ کردن : ۱-۲ قاشق غذاخوری قارچ ورقه ورقه شده : ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده : ۲ عدد سس گوجه فرنگی : ۳-۴ قاشق غذاخوری پنیر ...
ادامه متن »
مواد لازم برای یخمه ترش نام غذا : یخمه ترش آلو برقانی : ۳۰ عدد پر زرد آلو : ۲۰۰ گرم به ( خرد شده ) : ۲ عدد گوشت گوسفند : ۲۵۰ گرم برنج : ۱ استکان سرخالی شکر : یک دوم استکان زرد چوبه : ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل : به میزان لازم
ادامه متن »
مواد لازم برای کوکوی هویج : نام کوکو : کوکوی هویج هویج : ۲ عدد متوسط تخم مرغ : ۲ عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم
ادامه متن »
مواد لازم برای پینزا سبزیجات نام پیتزا : پیتزا سبزیجات قارچ ، فلفل دلمه ای ، پیاز ریز شده ، گوجه فرنگی حلقه شده ، زیتون ، سس گوجه فرنگی ، پنیر پیتزا ، کنسرو ذرت و ژامبون مرغ : به مقدار دلخواه خمیر پیتزا : ۱ عدد
ادامه متن »
مواد لازم برای بورانی اسفناج هندی نام : بورانی اسفناج هندی ماست شیرین : ۲ پیمانه اسفناج پخته : ۱ کیلو زیره و تخم شنبلیله و فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون : ا قاشق غذاخوری تخم خردل : نصف قاشق چایخوری سیر : ۴ حبه نمک : به مقدار لازم
ادامه متن »
مواد لازم برای ته چین مرغ نام ته چین : ته چین مرغ برنج : سه پیمانه مرغ : نیم کیلو تخم مرغ : سه عدد زعفران آب کرده : یک قاشق غذاخوری ماست سفت : دو لیوان روغن و نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم زرشک و خلال بادام برای تزیین : مقداری
ادامه متن »
مواد لازم برای پوره میوه : نام پوره : پوره میوه سیب : یک عدد گلابی : یک عدد آب : یک قاشق غذاخوری شیر خشک یا شیر مادر : یک قاشق غذاخوری
ادامه متن »
مواد لازم برای درست کردن سوپ ساده ( ۴ نفر ) نام سوپ : سوپ ساده پیاز کوچک : یک عدد هویج درشت : یک عدد روغن : ۳ قاشق غذاخوری برنج : یک قاشق غذاخوری کرفس : یک ساقه سیب زمینی کوچک : یک عدد گوجه فرنگی : یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده : یک عدد قارچ ...
ادامه متن »
مواد لازم برای درست کردن ساندویچ فرانسوی گرم : نام ساندویچ : ساندویچ فرانسوی گرم نان فرانسوی بلند : ۱ عدد پنیر کرافت شیشه ای : ۴ قاشق غذاخوری مایونز : ۲ قاشق غذاخوری سس خردل و کچاب : به مقدار دلخواه کاهو خرد شده : به مقدار لازم گوجه فرنگی حلقه شده : ۱ عدد زیتون سیاه حلقه شده ...
ادامه متن »
مواد لازم برای درست کردن دلمه مرغ برای ( ۶ نفر ) مرغ تمیزکرده کم چرب : ۱ عدد گرد لیمو عمانی : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نان لواش : ۲ عدد پیاز سرخ کرده : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم
ادامه متن »
مواد لازم برای خورش انار نام غذا : خورش انار گوشت : نیم کیلو مغز گردو : 1 پیمانه سبزی ( شامل تره ، جعفری ، گشنیز و شوید ) : دو پیمانه پیاز متوسط : یک عدد دانه انار : نصف پیمانه رب انار : یک پیمانه گلپر در صورت تمایل : دو قاشق چا یخوری آبغوره : دو ...
ادامه متن »
مواد لازم برای میرزا قاسمی نام غذا : میرزا قاسمی بادمجان قلمی بدون دانه : 1 کیلو گرم گوجه فرنگی : 4 عدد رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری تخم مرغ : 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم سیر خشک : 1 بوته روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
ادامه متن »
مواد لازم برای ماهی آزاد در فر نام غذا : ماهی آزاد در فر ماهی آزاد : 500 گرم لیمو : 1 عدد ریحان : مقداری پیاز : 1 عدد سیر : 2 پر کره : 3 قاشق سو پخوری
ادامه متن »
مواد لازم برای خورشت فسنجان نام غذا : خورشت فسنجان مغز گردو : نیم کیلو مرغ : برای هر نفر 1 تکه رب انار : 1 قاشق غذا خوری رب آلوچه : 1 قاشق غذا خوری رب گوجه : 1 قاشق چا یخوری پیاز کوچک : 1 عدد آب سرد : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار ...
ادامه متن »
مواد لازم برای میگوی سوخاری در خمیر بنیه نام غذا : میگوی سوخاری در خمیر بنیه میگو : 9 تا 10 عدد آرد : به مقدار لازم مایه خمیر : دو قاشق مربا خوری زعفران حل شده : به مقدار لازم شیر : 200 گرم بگینگ پودر : یک قاشق چایخوری تخم مرغ : 3 عدد
ادامه متن »
مواد لازم برای کباب کوبیده ( برای 6 فر ) نام غذا : کباب کوبیده گوشت چرخ کرده : یک کیلوگرم پیاز : 300 گرم زعفران ساییده شده : یک قاشق چای خوری نمک و فلفل : به مقدار کافی
ادامه متن »
مواد لازم برای مرغ لقمه با کنجد نام غذا : مرغ لقمه با کنجد کنجد : 100 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 6 تا 7 قاشق غذا خوری سینه مرغ : 2 عدد مغز پسته : 50 گرم سیر : 2 حبه آرد ذرت : یک قاشق مربا خوری
ادامه متن »
مواد لازم برای پیتزا کالزو نام غذا : پیتزا کالزو آرد سفید گندم : 600 گرم ژامبون گوشت : 200 گرم گوجه فرنگی : 2 تا 3 عدد مایه خمیر : 2 قاشق مربا خوری پنیر پیتزا ( به صورت قالبی ) : 200 گرم آب ولرم : 180 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری شکر : به ...
ادامه متن »
مواد لازم برای رشته پلو قیصی ( 4 تا 6 نفر ) نام غذا : رشته پلو قیصی برنج : 2 پیمانه رشته پلویی : 1 پیمانه برگه زرد آلو : 100 گرم قیصی : 100 گرم کره : 100 گرم زعفران دم کرده : 1 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم پیاز داغ ...
ادامه متن »
مواد لازم برای قارچ شور نام غذا : خوراک قارچ شور قارچ گوشتی که همان قارچ صدفی است : 1 کیلو نمک : 5 قاشق غذا خوری سرکه : نصف پیمانه آب : یک و نیم لیتر سبزیجات معطر به همراه سیر : به مقدار لازم فلفل : به میزان دلخواه
ادامه متن »
آموزش آسان آموزش های آسان