مواد لازم برای نوشیدنی ژله ای نام نوشیدنی : نوشیدنی ژله ای پودر ژله لیمو : ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری آب جوش : ۲ لیوان یخ : به مقدار لازم نعناع خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای شیرموز شکلاتی :  نام دسر : شیرموز شکلاتی موز پوست کنده خرد شده : ۱ عدد شیر سرد : نصف لیوان شکلات مایع : ۱ قاشق غذاخوری یخ : ۲ تکه شکر : کمی

مواد لازم برای درست کردن تارت لیمو : نام دسر : تارت لیمو آرد سفید : ۲۰۰ گرم کره : ۱۲۰ گرم شکر : ۱۲۰ گرم آب سرد : ۵ تا ۸ قاشق غذاخوری لیمو ترش : به مقدار کافی تخم مرغ : ۴ عدد آبلیمو : دو سوم فنجان خامه : به مقدار کافی ورق آلومینیوم

مواد لازم برای درست کردن دسر فرانسوی نام دسر : دسر فرانسوی کاکائو : یک قاشق مرباخوری سر پر شیر : یک لیوان پودر قند : یک قاشق غذاخوری سر پر زرده تخم مرغ  : چهار عدد خامه : دویست گرم شکر  : یک دوم پیمانه ورقه ژلاتین ضخیم : سه ورق

مواد لازم برای بستنی هلو هلو یا زرد آلو یا گلابی : 1/5 کیلو شکر : 150 گرم آب : نیم لیتر ( 2 لیوان ) آبلیمو : 3 تا 4 قاشق سو پخوری خامه : 150 گرم پودر قند : 3 قاشق سو پخوری

طرز تهیه لیموناد نعنایی مواد لازم برای لیموناد نعنایی : نعنای تازه : به مقدار لازم شکر : 4 قاشق غذا خوری آبلیمو : 5 قاشق غذا خوری

آموزش درست کردن دسر کرم کارامل مواد لازم : نام دسر : دسر کرم کارامل کشمش پلویی : 100 گرم خلال بادام : 50 گرم پودر کرم کارامل : 1 بسته کارامل سوخته : 1 بسته ( کوچک ) آب : نصف لیوان دنت نوشیدنی : 1 لیوان ( لیتر ) پودر قهوه دم کردنی : 1 قاشق غذا خوری

آموزش درست کردن کافه گلاسه مواد لازم برای کافه گلاسه : بستنی وانیلی : هر لیوان 70 گرم پودر نسکافه ( قهوه ) : 2 قاشق غذا خوری شیر :2 لیوان آب جوش : نصف استکان پودر کاکائو : 1 بسته کوچک ( برای تزیین )

طرز تهیه دسر کرم هلو دنت مواد لازم : دنت شیری : 1 لیتر ورقه ژلاتین : 5 عدد موز : 2 تا 3 عدد کمپوت هلو : 1 عدد بدون آب پودر ژله توت فرنگی : 1 بسته خامه : برای تزیین (به مقدار لازم)