نکات مهم آشپزی

هفت نکته مهم برای حل مشکلات در آشپزخانه

هفت نکته مهم برای حل مشکلات در آشپزخانه

هفت نکته مهم برای حل مشکلات در آشپزخانه دانستن این نکات به شما کمک می کند تا در شرایط خاص ، بتوانید با راه حل های ساده ، مشکلات آشپزخانه ای را پشت سر بگذارید.

ادامه متن »

چند توصیه جدی در مصرف روغن های خوراکی

چند توصیه جدی در مصرف روغن های خوراکی

چند توصیه جدی در مصرف روغن های خوراکی چند توصیه جدی در مصرف روغن های خوراکی نکته ای که بسیاری از ما به آن توجه نمی کنیم ، این است که استفاده از روغن های مایع برای انواع سالاد و خورشت ها و برنج مناسب است ، ولی برای سرخ کردن باید از روغن های مایع سرخ کردنی استفاده کنیم.

ادامه متن »

اصول آشپزی برای داشتن یک سالاد خوب

اصول آشپزی برای داشتن یک سالاد خوب

ترفند هایی برای داشتن سالاد خوب از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید ، هنگام سرو ، به آن نمک بزنید ، زیرا نمک ، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگ های آن را سخت می کند . همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد ، مانند روغن زیتون و سرکه ، را در شیشه دهان گشادی ( ...

ادامه متن »

سالاد چیست ؟

سالاد چیست ؟

سالاد چیست سالاد ، غذایی است که که قبل از غذا و به عنوان پیش غذا ، بعد از غذای اصلی ، همراه با غذای اصلی یا به تنهایی و به عنوان یک وعده غذایی اصلی مصرف می شود . اصل لغت سالاد ، فرانسوی است که ریشه لاتین دارد . به طور معمول ، سالاد ها مخلوطی از سبزیجات ...

ادامه متن »