آموزش آسان آموزش های آسان
مواد لازم برای میگوی سوخاری در خمیر بنیه
نام غذا : میگوی سوخاری در خمیر بنیه
میگو : 9 تا 10 عدد
آرد : به مقدار لازم
مایه خمیر : دو قاشق مربا خوری
زعفران حل شده : به مقدار لازم
شیر : 200 گرم
بگینگ پودر : یک قاشق چایخوری
تخم مرغ : 3 عدد
طرز تهیه
مایه خمیر را داخل شیر بریزید و یک ساعت ، در جای گرم ( نزدیک شعله ) قرار دهید.
تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و نمک و آب زعفران را به آن اضافه کنید.
مواد را هم بزنید که مخلوط شوند.
آرد و بکینگ پودر را به آن بیفزایید و دوباره هم بزنید تا خمیر آماده شود.
میگو ها را داخل آن بگذارید و با پودر سیر و نمک و فلفل ، خوش طعم کنید.
سپس آنها را در روغن زیاد سرخ کنید.
وبسایت آموزش آسان را بخاطر بسپارید 🙂
منبع : تله تکست شبکه سه سیما