مواد لازم برای مربای زرشک :
نام مربا : مربای زرشک
زرشک : ۱۰۰ گرم
شکر : ۴۰۰ گرم
آب : یک پنجم پیمانه
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه
زرشک را بشویید و ۲ ساعت در آب سرد خیس کنید.
شکر را با آب روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید.
سپس زرشک ها را اضافه کنید.
چند جوش که زد ، از روی حرارت بردارید.
روی ظرف ، دم کنی بگذارید تا رنگ مربا بهتر شود.
پس از سرد شدن ، وانیل را اضافه کنید.
گردآوری سایت آموزش آسان