همه چیز را درباره خواص پرتقال بدانید

همه چیز را درباره خواص پرتقال بدانید

خواص پرتقال : پرتقال سرشار از ویتامین ” ب ” و ” ث ” و دارای آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و مس است.

ویتامین ” آ ” در پرتقال یافت نمی شود ، ولی در این مورد کاروتن وجود دارد و چنان چه می دانید ، کاروتن ماده ای زرد رنگ است که البته آن را در هویچ کشف کرده اند و بعضی از میوه های دیگر هم این ماده را دارند.

این ماده پرو ویتامینی ، با اسید کبد مخلوط می شود و در کبد ویتامین ” آ ” می سازد و به خون می فرستد.

پرتقال اسید های گوناگونی دارد که مهم ترین آنها ، اسید مالیک است.

بیشتر مرکبات حاوی اسید تار تاریک و به ویژه اسید سیتریک هستند ، ولی اسید سیتریک در پرتقال خیلی کم و به مقدار 2% است.

امروزه ثابت شده است که اسید های میوه حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شوند ، بر عکس اسید های شیمیایی ، اکسیده می گردند و در سلول می سوزند ، سموم بدن را دفع و خون را قلیایی می کنند.

نه تنها کلسیم را کاهش نمی دهند ، موجب می شوند که کلسیم بیشتر روی استخوان جمع گردد و استخوان بدن ما را محکم کند.

اگر پرتقال را بعد از غذا به عنوان دسر بخورید ، دهان را پاک و ضد عفونی می کند ، ترشحات اسید معده را زیاد و عمل هضم را آسان تر می کند و موجب تشدید اشتها می شود.

به همین سبب ، مصرف پرتقال بعد از غذا را به همه افرادی که سوء هاضمه دارند توصیه می کنیم.

پرتقال خون را رقیق می کند.

از پرتقال برای معالجه چاقی و در برنامه های لاغری استفاده می شود.

آب پرتقال برای کسانی که مدت ها در سفرند و از غذای تازه محروم اند ( مانند دریا نوردان ) ، بسیار مفید است.

پرتقال برای لطافت و زیبایی پوست به کار می رود.

پوست پرتقال ، خاصیت ضد عفونی دارد.

وبسایت آموزش آسان را بخاطر بسپارید 🙂

منبع : تله تکست شبکه دو سیما