آموزش درست کردن کوکوی بادمجان

کوکوی بادمجان

مواد لازم برای کوکوی بادمجان

نام غذا : کوکوی بادمجان

بادمجان کبابی پوست کنده : 7 عدد

تخم مرغ : 5 عدد

پیاز متوسط : یک عدد

روغن مایع : 4 قاشق غذا خوری

نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه

پیاز را پوست کنده و خرد کنید .

سپس بادمجان های کبابی را به آن اضافه کرده و خوب له کنید .

نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه در مخلوط بشکنید

و هم بزنید تا مایه کو کو یک دست شود .

بعد در تابه روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود .

مایه کو کو را در تابه ریخته و با حرارت ملایم بپزد .

بعد از اینکه یک طرف کو کو پخته شد ، آن را برگردانید تا طرف دیگر کو کو هم بپزد .

این کو کو را می توانید در فر هم بپزید ، در این صورت فقط دو قاشق غذا خوری روغن در ظرف

بریزید و مایه را داخل ظرف بریزید و در فر بگذارید .

 

وبسایت آموزش آسان را به خاطر بسپارید 🙂

منبع تله تکست شبکه سه سیما

مواد لازم برای کوکوی بادمجان نام غذا : کوکوی بادمجان بادمجان کبابی پوست کنده : 7 عدد تخم مرغ : 5 عدد پیاز متوسط : یک عدد روغن مایع : 4 قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را پوست کنده و خرد کنید . سپس بادمجان های کبابی را به آن اضافه کرده و خوب له کنید . نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه در مخلوط بشکنید و هم بزنید تا مایه کو کو یک دست شود . بعد در…

بازبینی عمومی

امتیاز دهید!

خلاصه لطفا امتیاز خودتون رو به این مطلب بدهید با تشکر

امتیاز کاربران: اولین ارسال کننده باشید!
x

این مطلب را نیز بخوانید

آموزش روتوش عکس با برنامه کم حجم (کلیپ)

قبل از خرید حتما مطالعه کنید این آموزش با گوشی قابل استفاده نیست و برنامه ...