آموزش آسان آموزش های آسان
مواد لازم برای پخت ماکارونی با مرغ
نام غذا : خوراک ماکارونی با مرغ
ماکارونی : 400 گرم
مرغ : نصف سینه مرغ
سیب زمینی : 1 عدد بزرگ
پیاز : 4 عدد متوسط
رب : 5 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده : یک دوم پیمانه
زعفران : کمی
نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
آبلیمو : 2 یا 3 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مرغ را با یک لیوان آب و یک عدد پیاز و کمی زعفران بپزید تا آب آن به خوردش برود . سپس آن را ریش ریش کنید.
پیازهای باقی مانده را خلال و با کمی روغن سرخ کنید.
به آن کمی زردچوبه بزنید ، رب را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.
بعد نمک و فلفل و آبلیمو بزنید . مرغ و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید .
همه مواد را با هم مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید .
ماکارونی را آبکش کنید و از مایه مرغ لا به لای ماکارونی بریزید و آن را دم کنید.
وبسایت آموزش آسان را بخاطر بسپارید 🙂
منبع : تله تکست شبکه سه سیما