مواد لازم برای درست کردن سوپ ساده ( ۴ نفر )
نام سوپ : سوپ ساده
پیاز کوچک : یک عدد
هویج درشت : یک عدد
روغن : ۳ قاشق غذاخوری
برنج : یک قاشق غذاخوری
کرفس : یک ساقه
سیب زمینی کوچک : یک عدد
گوجه فرنگی : یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده : یک عدد
قارچ خرد شده : یک استکان
جعفری خرد شده : دو قاشق غذاخوری
رشته سوپ : به اندازه لازم
پودر مرغ : ۱ بسته
طرز تهیه
یک عدد پیاز کوچک را خرد کنید ، ۳ قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز ها را در آن تفت دهید.
حالا ۳ لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید ، یک هویج خرد شده و یک قاشق غذاخوری برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.
در این حین ، یک ساقه کرفس و یک سیب زمینی کوچک را خرد و به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بپزد.
یک گوجه فرنگی متوسط را رنده کنید و به همراه یک فلفل دلمه ای خرد شده داخل قابلمه بریزید و یک قرص سوپ خرد شده را به مواد اضافه کنید.
پس از یکی دو دقیقه یک قاشق غذاخوری رشته سوپ یا ماکارونی شکل دار و ۵ قارچ خرد شده را به سوپتان اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه در قابلمه دربسته بپزد.
پس از آن ، ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را به همراه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی فلفل سیاه در سوپ بریزید.
بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه ، سوپ خوشمزه شما آماده است.
می توانید این سوپ را با آبلیمو نوش جان کنید.
گردآوری: سایت آموزش آسان