آموزش درست کردن رشته پلو

آموزش درست کردن رشته پلو

مواد لازم برای رشته پلو:

برنج : 2 پیمانه ( بزرگ )

رشته پلویی : 250 گرم

خرما : 20 عدد

کشمش : 1 پیمانه ( کوچک )

پیاز سرخ شده : 1 عدد ( کوچک )

کره : 50 گرم

نحوه درست کردن :

اول آب را میگذاریم بجوشد وبرنج را در آن میریزیم و آن را هم میزنیم .

در یک ماهیتابه جداگانه کره ، پیاز ، کشمش و خرما را با هم تفت میدهیم و درب آن را میگذاریم  وشعله آن را کم میکنیم .

برنج بعد از ده دقیقه که در آب جوشید رشته ها را از وسط نصف کرده و به آن اضافه میکنیم .

حالا آن را آبکش میکنیم ،کف قابلمه را کمی چرب میکنیم و برنج ورشته را به آن اضافه میکنیم.

حلا مقداری آب و روغن را با هم مخلوط مینیم و روی برنج میریزیم .

بعد سه دقیقه دم کن را روی آن میگذاریم .

و در آخر وقتی که برنج آماده شد مواد داخل ماهیتابه را روی آن میریزیم

زمان پخت : 30 دقیقه است

وبسایت آموزش آسان را بخاطر بسپارید 🙂