قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
جمعه ۱۳۹۷/۰۲/۷

آرایش و زیبایی

سرگرمی

آموزش درست کردن کوکوی بادمجان

کوکوی بادمجان

مواد لازم برای کوکوی بادمجان

نام غذا : کوکوی بادمجان

بادمجان کبابی پوست کنده : ۷ عدد

تخم مرغ : ۵ عدد

پیاز متوسط : یک عدد

روغن مایع : ۴ قاشق غذا خوری

نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه

پیاز را پوست کنده و خرد کنید .

سپس بادمجان های کبابی را به آن اضافه کرده و خوب له کنید .

نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه در مخلوط بشکنید

و هم بزنید تا مایه کو کو یک دست شود .

بعد در تابه روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود .

مایه کو کو را در تابه ریخته و با حرارت ملایم بپزد .

بعد از اینکه یک طرف کو کو پخته شد ، آن را برگردانید تا طرف دیگر کو کو هم بپزد .

این کو کو را می توانید در فر هم بپزید ، در این صورت فقط دو قاشق غذا خوری روغن در ظرف

بریزید و مایه را داخل ظرف بریزید و در فر بگذارید .

 

وبسایت آموزش آسان را به خاطر بسپارید 🙂

منبع تله تکست شبکه سه سیما

مطالب تصادفی

آخرین مطالب

مطالب بیشتر