قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
یکشنبه ۱۳۹۷/۰۴/۲۴

آرایش و زیبایی

سرگرمی

آموزش درست کردن کرپ پر شده با مرغ

آموزش درست کردن کرپ پر شده با مرغ

مواد لازم برای کرپ

نام غذا : کرپ پر شده با مرغ

تخم مرغ : ۲ عدد

شیر : یک و نیم لیوان

آرد : ۳/۴ لیوان

نمک : کمی

بیکینگ پودر : ۱ قاشق چا یخوری

کره ذوب شده : ۵۰ گرم

مواد داخل کرپ

مرغ پخته و چرخ شده : ۲ لیوان

پیاز : ۱ عدد

سیر : ۲ حبه

روغن : کمی

سیب زمینی آب پز : ۱ عدد بزرگ

مواد لازم برای سس کرپ

گوجه فرنگی : ۲ عدد

رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری

روغن : کمی

نمک و فلفل : به مقدار لازم

پنیر پیتزا رنده شده : به مقدار لازم

طرز تهیه کرپ پر شده با مرغ

ابتدا مواد لازم برای کرپ را با هم مخلوط کرده و در ظرفی ، با همزن دستی بزنید .

ماهیتابه کوچکی را با کمی روغن زیتون چرب کنید .

یک قاشق بزرگ از مواد کرپ در آن ریخته و در ماهیتابه پهن کنید .

سپس برگردانید تا طرف دیگر کرپ هم بپزد .

برای تهیه مواد داخل کرپ ، ابتدا پیاز را همراه با سیر رنده شده ، در کمی روغن تفت دهید .

سپس مرغ چرخ شده را به آن اضافه کرده و کمی هم بزنید .

بعد سیب زمینی آب پز را به صورت مکعبی کوچک خرد کرده و با مواد مخلوط کنید .

کرپ ها را پهن کرده و کمی از مواد را داخل کرپ ها گذاشته و بپیچید .

کرپ ها را کنار هم در ظرف نسوز و نچسب ( پیرکس ) بچینید .

برای تهیه سس ، ابتدا روغن را در ماهیتابه بریزید .

۲ قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و هم بزنید .

گوجه فرنگی ها را رنده کرده و به مواد اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد .

سپس به آن کمی نمک و فلفل بزنید .

سس را روی کرپ ها ریخته و روی آن کمی پنیر پیتزا رنده شده بپاشید .

ظرف را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید ، بگذارید تا زمانی که روی

پنیر طلایی رنگ شود .

 

وبسایت آموزش آسان را به خاطر بسپارید 🙂

منبع تله تکست شبکه سه سیما

مطالب تصادفی

آخرین مطالب

مطالب بیشتر