قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
شنبه ۱۳۹۷/۰۲/۱

آرایش و زیبایی

سرگرمی

آموزش درست کردن کباب ترکی

آموزش درست کردن کباب ترکی

مواد لازم برای سه نفر

گوشت فیله مرغ : ۳۰۰ گرم

قارچ ورقه شده : ۲۰۰ گرم

پیاز خرد شده : ۲ عدد

فلفل دلمه ای خرد شده : ۲ عدد

گوجه فرنگی خرد شده : ۲ عدد

سیر : ۱ حبه

زعفران آب شده : ۱ قاشق غذا خوری

روغن مایع : ۳ قاشق غذا خوری

آبلیمو : ۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه کباب ترکی :

گوشت فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و با آبلیمو ، زعفران ، نمک و فلفل مزه دار کنید .

در ماهیتابه یک قاشق روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید .

پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود ، بعد آن را از ماهیتابه خارج کنید .

فلفل دلمه ای و قارچ را با یک قاشق آبلیمو تفت دهید .

حرارت باید زیاد باشد تا قارچ آب نیندازد .

سپس گوجه فرنگی را تفت دهید .

در ماهیتابه دیگری ، مرغ مزه دار شده را با یک قاشق روغن تفت دهید .

همه مواد را با هم مخلوط کنید ، یک حبه سیر روی آنها رنده کنید و نمک و فلفل بزنید.

از این مواد ، داخل نان های ساندویچ بریزید و همراه با کاهو و خیارشور میل کنید .

می توانبد مواد را در دیسی قرار دهید و روی آن ، کمی پنیر رنده شده بریزید و میل کنید .

برای پخت این غذا نیازی به روغن زیاد نیست ، فقط کف تابه را کمی چرب کنید تا مواد حالت کبابی 

پیدا کنند ، مواد را کمی تفت دهید و زیاد سرخ نکنید .

 

وبسایت آموزش آسان را به خاطر بسپارید 🙂

منبع تله تکست شبکه دو سیما

مطالب تصادفی

آخرین مطالب

مطالب بیشتر